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刊名: 中国食品卫生杂志
       Chinese Journal of Food Hygiene
主办:  中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
周期:  双月
出版地:北京市
语种:  中文;
开本:  大16开
ISSN: 1004-8456
CN:   11-3156/R
复合影响因子: 0.656
综合影响因子: 0.536

历史沿革:
现用刊名:中国食品卫生杂志
创刊时间:1989

核心期刊:
中文核心期刊(2008)

中国食品卫生杂志编辑部_投稿须知

《中国食品卫生杂志》经新闻出版总署批准,由卫生部主管,中华预防医学会、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主办,国内外公开发行。双月刊,逢单月末出版,96页。
《中国食品卫生杂志》以服务食品卫生、食品安全的科技人员和相关从业人员,为该领域人员展示展示科研成果、交流工作经验搭建一个平台,促进我国食品卫生、食品安全事业的发展为宗旨,以全面及时报道食品卫生领域的最新科研成果、积极推广先进实验技术与方法、及时交流食品安全监管、食品安全事故处理经验以及国内外有关食品卫生的政策、法律法规和标准等最新信息为己任。办刊方针是理论与实践相结合,提高与普及相结合,积极倡导百花齐放、百家争鸣。 
《中国食品卫生杂志》面向国内公开发行,发行量居全国预防医学期刊前列。发行的对象主要是全国卫生、农业、质检、工商、食品药品监管等系统及其他与食品卫生相关的科研机构、高等院校、监管部门,食品行业协会、大型食品企业,以及对食品卫生、食品安全感兴趣的各方人士。是中国在食品卫生、食品安全领域的权威期刊。
《中国食品卫生杂志》2008年在中国知网发行的电子版机构用户有2810个,分布12个国家和地区;个人读者分布在23个国家和地区。
主要栏目
设有:专家述评、论著、实验技术与方法、监督管理、调查研究、综述、法规文件、请示批复、公告栏、标准等,以及针对热点课题组织的各种专题研讨和专栏。 
收录情况
为中文核心期刊,中国科技核心期刊,中国知网全文收录期刊,万方数据库收录期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。

投稿须知
一、摘要与关键词:文章要提供100-200字的摘要,客观反映论文的主要内容;提供3-5个关键词,用分号隔开;撰写的文章字数以2500-4500字为宜。
二、作者简介:姓名(出生年月)、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等(研究生须注明博士研究生或硕士研究生)。
三、注释:注释序号(上标)用带圆圈的阿拉伯数字表示,附于文末。
四、非正式出版物(如博士或硕士学位论文)、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。
五、参考文献的格式:
1、参考专著:[序号]作者.书名.出版地:出版社,出版年。
2、参考报纸、期刊:[序号]作者.文题.报刊名,出版年,卷(期、版次),其止页码(具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”)。
六、资助项目需注明资助者、项目编号。
七、体例要求:以“一”、“1”、“(1)”作为文章层次,(1)之下以小标题方式提炼主要观点。
八、图表要求:表格:将表名置于表上方居中;图:将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。
九、为便于稿件的修改及联络,请作者提供联系方式:通信地址:邮编、电话、手机、电子信箱等。
十、来稿一律通过电子邮件(WORD文档附件)发送,严禁抄袭,文责自负,来稿必复。

本刊联系方式:
全国免费咨询电话:400-655-0308       投稿信箱:journals@188.com


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